1、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
2、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格
3、场地搭建押金:酒店都会在搭建进场前或者搭建当天收取搭建押金,大部分是收现金,有的也可以信用卡的预授权,一般在活动结束三日内可以到酒店前台凭借押金条领取
4、场地地点:你想在哪里举办?交通是否便利会极大程度影响到参与者能否准时到达。如果可以的话,尽量要考虑到靠近公共交通和停车便利等因素
5、工作人员出入证办理:如果是在展馆举办活动,需要给所有工作人员办理出入证,提前带好办证资料,如身份证